Category: Panduan Dan Resep Makanan

3 Resep Olahan Kentang Panggang Seenak Buatan Restoran Mewah

3 Resep Olahan Kentang Panggang Seenak Buatan Restoran Mewah – Kentang mengandung karbohidrat kompleks dan lebih baik dari nasi putih. Hal ini dapat memberikan energi ekstra pada tubuh, karena kentang merupakan sumber energi yang baik.

3 Resep Olahan Kentang Panggang Seenak Buatan Restoran Mewah

3-resep-olahan-kentang-panggang-seenak-buatan-restoran-mewah

qorban – Kentang juga bisa mengisi perut karena mengandung protease inhibitor 2 (PI2).

Kandungan ini bisa menurunkan nafsu makan. Faktor lainnya adalah kentang membutuhkan waktu lama untuk diproses di dalam perut dan oleh karena itu memberikan efek menggumpal lebih lama.

Kentang bisa menjadi pilihan terbaik untuk diolah dalam waktu singkat. Beberapa olahan yang sudah disiapkan direbus dan digoreng. Namun, Anda sepertinya membutuhkan resep baru untuk mengolah kentang.

Berikut beberapa resep olahan kentang panggang yang bisa Anda coba di rumah, misalnya dari Bright Side,

1. Kentang Panggang dengan Isi Jamur dan Krim Asam

Bahan-bahan:

10-15 kentang berukuran besar
3-4 ons (100 gram) jamur kering
1 buah bawang bombay
setengah gelas sup jamur
2 sendok makan krim asam
1 sendok makan tepung terigu

Cara Membuat:

Pertama-tama rebus atau panggang beberapa kentang sampai matang. Lalu keluarkan isikan di dalamnya sampai menyerupai ‘perahu’ kecil berdinding. Lalu potong dan simpan satu anggota dari setiap susunan luar kentang. Itu akan diperlukan untuk ‘menutupi’ kentang sesudah selesai.
Rebus jamur sampai matang, saring airnya lalu potong-potong. Tambahkan ke di dalam wajan dan goreng dengan bawang.
Tuang satu sendok makan tepung dan aduk. Lalu tuangkan setengah gelas sup, biarkan mendidih, sesudah itu tambahkan krim asam dan garam. Aduk sampai rata, lalu panaskan dan isikan ‘perahu’ kentang dengan campuran ini.
Letakkan kentang yang telah diisi di atas loyang, tutupi anggota atas tiap-tiap dengan potongan susunan luar yang telah dipotong. Tuangkan krim asam dan mentega di atas kentang itu, dan taburi tepung roti cocok selera. Setelah itu, panggang kentang sampai matang.

2. Kentang Panggang Isi Ikan Asap

Bahan-bahan:

8 kentang
17 ons (500 gram) fillet ikan asap panas
1-2 bawang bombay
1 butir telur
2 sendok makan krim kental
1 sendok makan mentega

Cara Membuat:

Yang harus Anda lakukan terlebih dahulu yaitu rebus kentang sampai setengah matang, lantas potong bagian atasnya sampai menjadi dua bagian.
Ambil mengisi kentang beberapa dan cincang bersama dengan bawang dan ikan. Tambahkan telur mentah, aduk dan kocok sedikit.
Isi kentang bersama dengan isian yang sudah disiapkan. Lalu, taruh di atas loyang yang sudah diminyaki. Tutupi atas kentang bersama dengan krim kental dan panggang selama 3-5 menit bersama dengan panas maksimal di didalam oven.

3. Kentang Panggang dengan Bawang dan Jamur Karamel

Bahan-bahan:

4 kentang panggang berukuran besar
2 sendok makan minyak zaitun
1 bawang bombay ukuran sedang
1 siung bawang putih
16 ons (450 gram) jamur
9 ons (250 ml) anggur merah
3 ons (90 ml) cuka balsamik
1/8 sendok teh gula
3/4 sendok teh tepung jagung
2 sendok teh peterseli cincang
Garam dan merica secukupnya
Daun bawang cincang halus

Cara Membuat:

Potong jamur jadi irisan tidak tipis sekitar 6 mm. Lalu, potong bawang bombay jadi setengah bagian.
Campur anggur merah, cuka balsamik, gula, dan tepung jagung. Gunakan pengocok untuk mengaduk semuanya. Sisihkan jikalau sudah tercampur rata.
Panaskan minyak zaitun di dalam wajan atau penggorengan besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan tumis sambil diaduk sesekali sepanjang tidak cukup lebih 15-20 menit.
Geprek bawang putih dan tambahkan ke di dalam wajan. Tambahkan termasuk jamur dan goreng hingga lembut dan berwarna cokelat keemasan.
Tuang anggur merah dan cuka. Rebus semuanya dengan api besar dan didihkan hingga kental. Tambahkan peterseli, merica, dan garam secukupnya.
Isi kentang dengan jamur, hiasi dengan daun bawang dan keju. Lalu panggang hingga matang.

Resep Kue Pukis, Dijamin Manis dan Lumer di Lidah

resep-kue-pukis-dijamin-manis-dan-lumer-di-lidah

Resep Kue Pukis, Dijamin Manis dan Lumer di Lidah – Pukis terhitung salah satu jajan tradisional Indonesia yang nyaris tetap dihidangkan didalam perayaan perlu seperti pernikahan dan apalagi hari raya besar agama.

Resep Kue Pukis, Dijamin Manis dan Lumer di Lidah

resep-kue-pukis-dijamin-manis-dan-lumer-di-lidah

qorban – Pukis dibikin dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan dan rasanya manis.

Berikut adalah resep menyebabkan kue pukis sebagaimana dilansir dari PALMIA:

Bahan-bahan

700 ml santan.
12 gr ragi instan.
3 butir telur ayam.
250 gr gula pasir.
500 gr tepung terigu.
1/2 kaleng susu kental manis.
1 sdt vanila bubuk.
½ sdt soda kue.
1 sdt garam.
200 gr margarin yang dicairkan.
Topping (pugas) seperti meses atau keju.

Cara Membuat

1. Aduk ragi dengan air hangat hingga berbuih sedikit. Panaskan santan hingga mendidih lantas angkat dan diamkan/dinginkan.

2. Kocok gula dengan telur hingga mengental, hingga adonan mengembang. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dengan mixer berkecepatan sedang.

3. Tambahkan ragi yang sudah dilarutkan. Masukkan santan, kocok adonan hingga rata dan masukkan margarin yang sudah dicairkan. Jangan lupaa aduk rata, dan biarkan selama 30 menit.

4. Panaskan cetakan kue pukis manfaatkan api sedang, oleskan cetakan kue pukis dengan minyak atau margarin. Tuangkan adonan kue pukis ke didalam cetakan hingga jikalau dua per tiga tinggi cetakan, lantas tutup.

5. Saat bagian atas terasa masak dan tidak basah taburkan topping (pugas) keju/coklat meses/gula, selanjutnya tutup ulang selama 15 hingga 20 detik hingga coklat atau keju sedikit meleleh dan menempel.

6. Sajikan!

Nikmat Disantap Selagi Hangat, Begini Cara Bikin Rawon Daging khas Jawa Timur

nikmat-disantap-selagi-hangat-begini-cara-bikin-rawon-daging-khas-jawa-timur

Nikmat Disantap Selagi Hangat, Begini Cara Bikin Rawon Daging khas Jawa Timur – Rawon daging merasa nikmat disantap waktu hangat. Penggunaan kluwek menambah warna hitam sekaligus rasa legit pada kuah. Anda dapat beri tambahan labu siam untuk varian berbeda. Biasanya, kuliner khas Jawa Timur ini disantap dengan tauge dan sambal sebagai pelengkap.

Nikmat Disantap Selagi Hangat, Begini Cara Bikin Rawon Daging khas Jawa Timur

nikmat-disantap-selagi-hangat-begini-cara-bikin-rawon-daging-khas-jawa-timur

qorban – Bahan:
500 gram daging sapi
1 buah labu siam, potong dadu
2 liter air
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
1/2 sdm gula merah
Garam

Bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
3 buah cabe merah besar, buang bijinya
2 cm jahe
2 cm kunyit
6 buah kluwek, ambil isinya, seduh air panas
1 sdt terasi matang

Pelengkap:
Toge pendek
Bawang merah goreng
Sambal
Jeruk nipis

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk-aduk hingga bumbu matang, matikan api. Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna.
2. Tuangi air panas, matang hingga daging empuk dan bumbu meresap. Masukkan labu siam, bumbui garam dan gula merah. Koreksi rasa, matikan api. Sajikan dengan pelengkap.

Resep Otak Otak Teri medan

resep-otak-otak-teri-medan

Resep Otak Otak Teri medan

resep-otak-otak-teri-medan

Bahan-bahan Untuk membuat otak otak teri medan

1/2 ons teri medan
2 btg daun bawang
250 gr Tepung tapioka
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Bahan biang
3 sdm tepung terigu
300 ml air
2 siung baput
3 siung bamer

qorban – Langkah

Pertama tama masak bahan biang. Rebus air dengan garam dan kaldu bubuk, lalu masukan duo bawang yg udah dihaluskan.
Masak hingga mendidih lalu masukkan tepung terigu kecilkan api aduk cepat tidak apa2 menggupal lalu matikan kompor.
Tambahkan daun bawang yg udah diris iris. Aduk rata
Tambahkan teri yg dihaluskan dgn cara diuleg. Harusnya menggunakan chopper karena tdk tersedia tidak masalah. Aduk merata
Pindahkan kewadah tambahkan tepung tapioka lalu uleni.
Bentuk memanjang.
Rebus otak2, tambahkan minyak goreng 2 sdm lalu masak selama 8-10 menit saja.
Angkat dan tiriskan. Lalu goreng dengan banyak minyak dan api tengah condong besar.

Cara Membuat Sup Kimlo Bakso

cara-membuat-sup-kimlo-bakso

Cara Membuat Sup kimlo bakso

cara-membuat-sup-kimlo-bakso

 

Bahan-bahan Untuk membuat Sup Kimlo Bakso

– Bakso sapi secukupnya atau rubah telur puyuh rebus sesuai selera
– Jamur kuping secukupnya, potong sesuai selera
– Soun, rendam sebentar dengan air biasa, tiriskan
– Wortel secukupnya, potong-potong
– 1-2 dada ayam fillet, rebus sebentar, suwir”
– Kacang kapri secukupnya
– Daun bawang dan seledri secukupnya
– Bawang goreng secukupnya
– Minyak goreng utk menumis bumbu
– 1/2 siung bawang bombay, cincang halus/kasar
– 3-4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, iris
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 pala bubuk
– Garam & kaldu bubuk secukupnya
– 800 ml
– 1 liter air kaldu ayam/sapi.

Bagi anda yang suka bermain game online silahkan kunjungi link berikut : Situs Bandar Judi Bola | Pasang Bola | Taruhan Bola

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, tumbuhan pala bubuk dan lada bubuk, aduk rata
2. Tambahkan air kaldu sesuai selera, biarkan hingga mendidih
3. Tambahkan wortel, biarkan hingga 1/2 matang, selanjutnya tambahkan bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur kuping dan kaldu bubuk, garam, masak semua hingga matang
4. Beberapa pas sebelum api dimatikan, tambahkan daun bawang
5. Sajikan dengan bawang goreng dan seledri.

Resep Kangkung Telur Puyuh Enak dan Lezat

resep-kangkung-telur-puyuh-enak-dn-lezat

Resep Kangkung Telur Puyuh Enak dan Lezat – Pandemi Covid-19 membawa dampak banyak orang menggunakan selagi lebih banyak di rumah. Untuk isikan luang, berkebun sanggup menjadi pilihan. Tak hanya memenuhi area kosong bersama tanaman hias, Anda termasuk sebaiknya jadi memilih sayuran dan buah yang sanggup ditanam di rumah.

Resep Kangkung Telur Puyuh Enak dan Lezat

resep-kangkung-telur-puyuh-enak-dn-lezat

qorban.net – Menanam buah dan sayur punyai kegunaan ganda. Tak hanya menghijaukan rumah, Anda termasuk sanggup menghemat pengeluaran untuk keperluan bahan makanan.

Konsep urban farming menjadi solusi berkebun di lahan terbatas. Apa saja tanaman dan buah yang sesuai untuk ditanam di lahan terbatas layaknya rumah-rumah di perkotaan? Simak rangkumannya layaknya dikutip Liputan6.com berasal dari beragam sumber, Rabu, 27 Januari 2021.

1. Bayam

Sayuran yang sanggup Anda coba tanam di rumah adalah bayam. Bayam sesuai ditanam di rumah lantaran proses penanaman dan pemeliharaannya yang tidak terlampau sulit.

Sebelum memulai menanam, hal-hal yang kudu dipersiapkan adalah benih bayam, media tanam yaitu tanah yang sudah tercampur pupuk baik kompos maupun kandang, pot maupun polybag, dan air. Selanjutnya, Anda menyemai benih bersama menempatkan benih bayam pada media tanam.

Berikan jarak antara satu benih ke benih yang lainnya sehingga tidak berkecambah secara bergerombol. Proses penyemaian ini terjadi lebih kurang satu bulan.

Setelah benih berkecambah, tahap berikutnya adalah memindahkannya ke media tanam dan pot yang lebih besar. Perlu diperhatikan, tanaman bayam ini dapat tumbuh pada lingkungan yang lembab. Anda kudu memelihara kelembaban bersama rutin menyirami tanaman bayam.

2. Arugula

Arugala yang kebanyakan digunakan sebagai bahan salad, merupakan salah satu tanaman yang mudah ditanam di rumah. Proses penanaman arugala dimulai bersama menaburkan benih pada media tanam tanah yang rata dan halus, serta tidak terdapat kotoran.

Bagi anda yang suka bermain game online silahkan kunjungi link berikut : Pasang Bola

Setelah benih ditanam, pastikan tanaman tidak terkena cahaya langsung. Hal ini sebab tanaman dapat tumbuh ikuti arah cahaya dan menempel ke media tanam.

Tanaman sayuran arugula tumbuh di media tanam yang lembab. Anda kudu rutin menyirami tetatpi jangan terlampau banyak. Arugula sanggup dipanen setelah 10 hari penanaman, dan Anda sanggup memetik 1,5 cm tanaman berasal dari media tanam.

3. Tomat

Menanam tomat dimulai bersama proses penyemaian benih. Benih tomat sebaiknya ditaruh pada media tanam tanah yang tidak terlampau padat. Anda sanggup manfaatkan campuran tanah, arang sekam, dan pupuk. Hal ini bertujuan untuk memperlancar aliran air pada tanah. Selain itu, memperhatikan wilayah penanaman tanaman tomat dan pastikan mendapatkan cukup cahaya matahari secara langsung.

Menanam tomat sanggup manfaatkan media pot atau polybag. Saat menanam tomat secara berjajar, pastikan jarak tanamnya 5 cm. Hal ini dijalankan sehingga tomat tumbuh tidak bergerombol dan berhimpitan bersama batang lain yang sanggup mengganggu pertumbuhan.

4. Sawi

Menanam sawi relatif mudah, tetapi tersedia lebih dari satu perihal yang kudu diperhatikan. Pastikan tanaman kudu berada di lahan terbuka, layaknya di pekarangan rumah.

Jika tempat tanam cenderung dingin, pastikan tanaman terkena cahaya matahari langsung. Sebaliknya jika tempat tanam panas, menempatkan tanaman di bawah pepohonan rindang atau tempat yang punyai atap. Tanam benih ke tanah sedalam 1/2 inci bersama jarak 4 inci antar-benih. Pastikan tanah selalu lembab merata bersama penyiraman ringan.

5. Daun Bawang

Daun bawang sanggup tumbuh subur walaupun ditanam di lahan yang sempit. Cara menanamnya pun tak sulit. Satu polybag sanggup untuk menanam maksimal dua batang. Anda sanggup menanam bersama cara segera berasal dari benihnya (generatif) atau menyepih berasal dari tanaman daun bawang yang sudah tumbuh (vegetatif).

Suhu ideal untuk pertumbuhan berkisar 19-24 C, tetapi daun bawang tetap sanggup tumbuh di dataran rendah yang bersuhu panas. Dari karakternya, terlampau sesuai untuk kota layaknya Jakarta. Selanjutnya tinggal disiram teratur 1-2 hari sekali. Tanaman ini tak membutuhkan persentase air yang banyak, tetapi tidak boleh kekurangan sebab sanggup mengganggu pertumbuhan.

6. Wortel

Jika Anda berasumsi sayuran wortel hanya sanggup tumbuh di dataran tinggi, persepsi Anda kudu diubah. Memang sayuran wortel dapat terlampau ideal ditanam pada dataran tinggi, tetapi termasuk sanggup ditanam walaupun berada di dataran rendah.

Syarat utama sehingga tanaman sayuran wortel sanggup tumbuh bersama ideal adalah ditanam pada media tanam tanah yang subur. Anda sanggup mencampurkan tanah bersama kompos, pasir halus, dan tanah merah bersama perbandingan 1:1. Ukuran pot termasuk dapat terlampau berpengaruh pada pertumbuhan. Pilih pot yang punyai kedalaman 30-40 cm sehingga pertumbuhan tanaman wortel lebih ideal.

Proses setelah itu adalah proses penanaman. Letakan bibit sayuran wortel pada media tanam bersama jarak 3 cm dan kedalaman 5 cm.Tiap-tiap lubang sanggup diisi dua bibit wortel. Setelah proses penanaman selesai, siram secara teratur dan menempatkan pada tempat yang terkena cahaya matahari langsung.

Resep Masakan Tahu Mercon Isi Sosis

resep-masakan-tahu-mercon-isi-sosis

Resep Masakan Tahu Mercon Isi Sosis – Bagi penikmat gorengan, memahami goreng jadi salah satu makanan yang terlampau lezat. Tak lengkap rasanya terkecuali isinya hanya polosan saja, tanpa topping yang akan menyebabkan sensasi tersendiri terlampau menyantapnya.

Resep Masakan Tahu Mercon Isi Sosis

resep-masakan-tahu-mercon-isi-sosis

qorban.net – Misalnya memahami mercon isi sosis, bahan-bahannya memadai sederhana dan langkah membuatnya juga mudah, lho.

Baca JugaResep Kue Basah Tanpa Oven, Nikmat, Lezat dan Sederhana Ala Rumahan

Bahan-bahan:

10 buah memahami goreng,belah tengahnya⁣

1 buah wortel ukuean besar, potong dadu⁣

50 gram tauge⁣

4 buah sosis sapi, potong dadu⁣

3 batang daun bawang,rajang⁣

2 butir telur⁣

Bumbu:⁣

2 sendok makan baceman bawang

15 buah cabai rawit, rebus lantas haluskan⁣

1 sendok makan saos tiram⁣

1 sendok teh kecap asin⁣

1 sendok teh merica bubuk⁣

Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya⁣

Bahan pencelup:⁣

5 sendok makan tepung terigu⁣

2 sendok makan tepung beras⁣

4 sendok makan tepung bumbu serbaguna⁣

Sejumput kunyit bubuk⁣

Sejumput garam dan merica⁣

Air secukupnya⁣

Aduk seutuhnya jadi satu sampai membentuk adonan yang kental.

Cara membuat:⁣

1. Panaskan minyak, tumis baceman bawang sampai harum, masukkan sosis aduk-aduk sampai rata⁣.

2. Masukkan telur buat orak arik, menanti sampai kering⁣.

3. Beri sedikit air, masukkan wortel, tauge, daun bawang dan cabai rebus⁣.

4. Bumbui bersama dengan saos tiram,kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, angkat dan sisihkan⁣.

5. Siapkan memahami yang telah dibelah, beri isian secukupnya⁣.

6. Celupkan ke didalam adonan pencelup dan goreng sampai kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan sajikan⁣.

Resep Kue Basah Tanpa Oven, Nikmat, Lezat dan Sederhana Ala Rumahan

resep-kue-basah-tanpa-oven-nikmat-lezat-dan-sederhana-ala-rumahan

Resep Kue Basah Tanpa Oven, Nikmat, Lezat dan Sederhana Ala Rumahan – Resep kue basah tanpa oven yang nikmat dan lezat jadi pilihan para ibu, terlebih bagi Anda yang gemar memasak kue. Selain itu, bersama sebabkan kue basah sendiri, Anda terhitung sanggup memastikan kehigienisannya agar lebih terjaga dikala nanti dikonsumsi.

Resep Kue Basah Tanpa Oven, Nikmat, Lezat dan Sederhana Ala Rumahan

resep-kue-basah-tanpa-oven-nikmat-lezat-dan-sederhana-ala-rumahan

qorban.net – Umumnya, oven merupakan alat yang perlu untuk sebabkan kue basah. Namun, mgslotonline perlu diketahui bahwa kue basah terhitung sanggup dibuat tanpa gunakan oven lho. Cita rasanya terhitung tidak akan kalah lezat dibandingkan bersama kue basah yang dibuat gunakan oven.

Kue basah jadi kudapan yang menarik untuk dihidangkan di meja makan serta dinikmati bersama bersama keluarga. resep kue tanpa oven, nikmat, lezat, simple ala rumahan yang sanggup Anda praktikkan di rumah.

Mochi

Bahan:

– 300 gram tepung ketan
– 400 ml air
– 250 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu
– 2-3 sdt tetes perisa pisang
– setengah sdt garam

Olesan:

– air seduhan bunga telang

Taburan:

– wijen sangrai secukupnya

Cara membuat:

1. Campur air dan gula, aduk sampai larut.
2. Masukkan garam, tepung ketan, dan tepung terigu. Aduk rata dan saring.
3. Bagi jadi 2 bagian tuang ke loyang yang udah diolesi minyak.
4. Kukus selama 10 menit. Angkat dan diamkan sebentar.
5. Olesi gunakan air bunga telang, gulung. Baluri wijen.
6. Biarkan dingin dan potong.

Pukis

Bahan:

– 250 gram terigu
– 1 sdt ragi
– 300 ml susu cair
– 3 butir telur
– 5 sendok makan SKM
– 145 gram gula
– 1 sdt garam
– 100 ml margarin cair

Topping:

– keju
– meises

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula. Masukkan susu, aduk rata.
2. Campur terigu, ragi, dan garam di wadah lain. Masukkan ke kocokan telur. Aduk rata.
3. Masukkan susu cair, aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk rata.
4. Diamkan 1 jam, tutup gunakan kain sampai mengembang.
5. Panaskan cetakan dan oles margarin.
6. Keplok adonan, tuang ke cetakan. Kukus sampai setengah matang.
7. Beri topping

Resep Asem-asem daging

Resep Asem-asem daging

Resep Asem-asem daging

Resep Asem-asem daging

qorban.net – Bahan-bahan:
– 1/4 daging rebus selanjutnya potong kotak-kotak
– Buncis iris-iris (sesuai selera)
– 8 bawang merah
– 6 bawang putih iris-iris
– 4 daun jeruk
– 2 daun salam
– 2 ruas jari jahe
– 2 ruas jari laos + sereh
– 15 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh (sesuai selera)
– 2 tomat ijo
– 3 belimbing wuluh
– garam, gula pasir, penyedap non msg
– kecap manis

Cara membuat:
– Tumis bawang merah dan putih, sesudah itu cabai ijo
– Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan seluruh bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak sampai mendidih
– Masukkan buncis
– Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.

Beberapa Resep Makanan Pedas Sederhana, Nikmat Menggoyang Lidah

beberapa-resep-makanan-pedas-sederhana-nikmat-menggoyang-lidah

Beberapa Resep Makanan Pedas Sederhana, Nikmat Menggoyang Lidah – Resep makanan pedas cocok dimasak untuk para pencinta pedas. Resep makanan pedas merupakan masakan yang banyak digemari di Indonesia. Rasa pedas yang panas di mulut memberi sensasi nikmat di mulut.

Beberapa Resep Makanan Pedas Sederhana, Nikmat Menggoyang Lidah

beberapa-resep-makanan-pedas-sederhana-nikmat-menggoyang-lidah

qorban.net – Ada banyak resep makanan pedas yang mampu dicoba. Resep makanan pedas ini memadai enteng dibikin bersama dengan beragam bahan layaknya ayam, telur, daging, atau tempe. Dengan menyebabkan resep makanan pedas ini, kamu mampu berhemat untuk menikmati makanan kesukaan.

Resep makanan pedas mampu menjadi menu makanan sehari-hari di rumah. judibolalive99 Hidangan pedas mampu menggoyang lidah dan menambah nafsu makan. Berikut 10 resep makanan pedas sederhana

Resep makanan pedas

Oseng mercon

Bahan:

500 gr tetelan daging sapi

2 lembar daun salam

3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

250 gr cabai rawait merah

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdt garam

Cara menyebabkan resep makanan pedas:

1. Rebus tetelan sampai empuk. Tiriskan. Iris kecil-kecil. Sisihkan.

2. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, aduk.

3. Masukkan tetelan daging sapi. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Sajikan.

Ayam geprek

Bahan:

2 potong daging ayam

1 butir telur

5 sdm tepung terigu

3 sdm tepung maizena

3 siung bawang putih

1 batang daun kemangi

garam dan merica secukupnya

Bahan Sambal:

21 buah cabai rawit

2 siung bawang putih, digoreng

1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Siapkan daging ayam yang sudah dicuci, lalu baluri bersama dengan bumbu uhalus.

2. Remas-remas daging ayam supaya bumbu meresap. Diamkan sedikitnya 2 jam.

3. Kocok lepas telur. Tuangkan ke ayam. Aduk rata.

4. Campur tepung terigu dan tepung maizena.

5. Balut ayam bersama dengan tepung. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

6. Buat sambal bersama dengan cara mengulek bawang putih goreng, cabai, dan garam. Tambahkan 2 sdm minyak goreng panas bekas menggoreng ayam.

7. Geprek ayam goreng bersama dengan sambal. Sajikan bersama dengan nasi hangat.

Resep makanan pedas

Telur balado

Bahan:

5 butir telur ayam

2 lembar daun jeruk

Minyak, secukupnya

Air, secukupnya

Bumbu Halus:

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabai keriting

7 buah cabai merah besar, membuang isinya

4 buah cabai rawit

1 buah tomat

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

1 sdt terasi sangrai

Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara menyebabkan resep makanan pedas:

1. Rebus telur sampai matang. Kupas kulit telur kemudian goreng bersama dengan api besar supaya warna dan tekstur telur lebih cantik.

2. Haluskan seluruh bumbu jika daun jeruk.

3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun jeruk.

4. Tambahkan sedikit air kemudian aduk rata, matang sampai mendidih.

5. Masukkan telur yang sudah digoreng, matang sepanjang lebih dari satu menit sampai air memadai asat dan bumbu meresap.

6. Angkat telur balado yang sudah matang, sajikan saat tetap hangat.

Ceker setan

Bahan:

½ kilogram ceker ayam yang sudah dibersihkan

2 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan

1 ruas sereh, memarkan

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Kecap asin secukupnya

Kecap manis secukupnya

Bumbu Halus:

40 cabai rawit merah

10 cabai rawit keriting

10 butir bawang merah

10 siung bawang putih

1 ruas kencur

5 butir kemiri

Cara membuat:

1. Rebus ceker ayam sepanjang 30 menit sampai lunak, tiriskan.

2. Jangan membuang kaldu sisa merebus ceker. sisihkan.

3. Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan, panaskan.

4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sepanjang 5 menit.

5. Tambahkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk secukupnya.

6. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh.

7. Tuangkan kaldu sisa rebusan ceker.

8. Masukkan ceker, aduk sampai bumbu mengental.

9. Ceker setan siap disajikan.